Moment Gastronomique

La cuisine du restaurant KAIA-KAIPE repose sur des produits frais, naturels et de saison, où la meilleure qualité est alliée à la cuisine traditionnelle.

Chez Kaia, nous proposons trois DÎNERS menus spéciaux concoctés pour les clients de Gaintza.

À la seule condition de choisir un des trois menus par table, nous vous offrons différentes formules basées sur la cuisine traditionnelle.

www.kaia-kaipe.com

MENU DÎNER 1

Thon blanc élaboré maison
½ Tataki de thon rouge par personne
½ Joues de colin panées, grillées ou en sauce
Turbot grillé
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 58 € hors taxes par personne

 

 

MENU DÎNER 2

Thon blanc élaboré maison
4 Gambas à la plancha par personne
1 Araignée de mer au four pour deux personnes
½ Joues de colin en sauce
½ Portion de crapaud-pêcheur (baudroie) grillé par personne
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 54 € hors taxes par personne

MENU DÎNER 3

2 Croquettes par personne
½ Joues de colin panées, grillées ou en sauce
½ Soupe de poisson
½ Mérou à la plancha
½ Filet de bœuf sauce au foie gras et Porto
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 54 € hors taxes par personne

DESSERTS: Glace au fromage blanc sur coulis de framboise / Coulant au chocolat et glace à la mangue / Pain perdu caramélisé et glace au café

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