Moment Gastronomique

La cuisine du restaurant KAIA-KAIPE repose sur des produits frais, naturels et de saison, où la meilleure qualité est alliée à la cuisine traditionnelle.

Chez Kaia, nous proposons trois menus spéciaux concoctés pour les clients de Gaintza.

À la seule condition de choisir un des trois menus par table, nous vous offrons différentes formules basées sur la cuisine traditionnelle.

www.kaia-kaipe.com

RÉSERVER MAINTENANT
Ce supplément est disponible lors de la réservation sur cette page ou par téléphone au +34 943 896 038. Pour toute question, adressez-vous à turismo@gaintza.com

MENU 1

Thon blanc élaboré maison
½ Tataki de thon rouge par personne
½ Joues de colin panées, grillées ou en sauce
Turbot grillé
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 58 € hors taxes par personne

 

 

MENU 2

Thon blanc élaboré maison
4 Gambas à la plancha par personne
1 Araignée de mer au four pour deux personnes
½ Joues de colin en sauce
½ Portion de crapaud-pêcheur (baudroie) grillé par personne
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 54 € hors taxes par personne

MENU 3

2 Croquettes par personne
½ Joues de colin panées, grillées ou en sauce
½ Soupe de poisson
½ Mérou à la plancha
½ Filet de bœuf sauce au foie gras et Porto
Dessert
Txakoli Aitako Gaintza
Café

Prix: 54 € hors taxes par personne

DESSERTS: Glace au fromage blanc sur coulis de framboise / Coulant au chocolat et glace à la mangue / Pain perdu caramélisé et glace au café

Moment Discover San Sebastian
De longs comptoirs de pintxos ou amuse-bouches, un festival de couleurs et d’arômes... le quatrième moment ne pourrait se dérouler ailleurs qu’à Saint-Sébastien, avec sa vieille ville et ses pintxos. Ni organisé par un hôte autre que Discover San Sebastián.
Moment de Haute Couture
En observant chaque tissu, chaque couture d’un couturier qui a marqué la Haute Couture, vous découvrirez un autre de nos moments. Nous vous proposons de connaître l’histoire de Cristobal Balenciaga aux côtés de ses créations, dans un espace inoubliable.
Gaintza Moment
Chez nous, vivez un de nos moments les plus conviviaux avec un verre de txakolí accompagné de thon et d’anchois du golfe de Gascogne. Percez les secrets de notre cave de txakolí, dégustez ses vins et créez des souvenirs inoubliables.
Moment de la Mer
Le golfe de Gascogne nous a réservé de nombreux moments, mais aucun d’aussi exceptionnel que le mode de vie lui-même. Découvrez les secrets de la mer qui nous alimente à l’Obrador Maisor et dégustez ses fruits dans notre cave Gaintza Txakolina.
Mon Moment
Faites-nous part de ce qui rendrait votre séjour à Gaintza inoubliable.